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Il n'existe pas une diététique mais des diététiques et une seule qui vous corresponde: Vos goûts, et dégoûts, votre mode de vie, votre philosophie de vie, entre autres choses, vous définissent: Vous êtes unique.

- Certains doivent composer avec un problème de santé: diabète, hypercholestérolémie, intolérance ou allergie alimentaire...

- Pour d'autres, des modifications physiologiques peuvent être à l'origine de questionnements: grossesse, allaitement, croissance de l'enfant mais aussi ménopause...

- Enfin, vous êtes perdu face à toutes les sources que l'on trouve sur internet ou dans les magasines et vous ne savez plus comment ni quoi manger? Prise de poids, fatigue chronique, compulsion alimentaire, dysbiose intestinale... Nous vous aidons à mieux comprendre le lien entre votre alimentation actuelle et votre état de santé.

 

La diététique ou l'art du bien-vivre

Se nourrir est un besoin vital et il faut y voir clair dans ce que nous mangeons. Nos aliments ne sont pas uniquement une somme de protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. Notre assiette ne se résume pas uniquement à un nombre de calories, à du mauvais gras saturé, à un excès de cholestérol, ou à des manques de fibres ou de calcium...
J'ai à coeur de valoriser une alimentation ressourçante: L’assiette « saine, vraie et heureuse » est celle qui vous conviendra le mieux.